Káva, jež roste v džungli v harmonii s přírodou, divokými zvířaty a ptáky žijícími mezi mírně zvlněnými kopci. Region Sidamo se rozkládá v jižní části Etiopie a je vyhlášeným producentem skvělé kávy. Ta nabízí tóny kandovaného ovoce, intenzivní sladkost a velmi nevšední komplexní chuť. Je zpracována metodou promývání a následně sušena pod sluncem na peruánských postelích. Mokrá metoda podpoří všechny ty úžasné charakteristické chutě, v které jen můžete doufat u kávy z této země. Sladké citrusy spolu s květinovými tóny, svěží jemná acidita zaoblená do huti krémové čokolády a jemné kořeněné zakončení.

Stát: Etiopie
Farma: Moredocofe
Lokace: Dawa Basin, Guji zone, Oromia
Zpracování:Fully washed Sidamo 2
Odrůdy: Heirloom
Nadmořská výška: 1700-2000 m n. m.
Certifikáty: Bio/organic, Rainforest Aliance

Chci tě