Geisha Calca Peru, zrnková káva
Odkud pochází: Calca, Cusco, Peru
Druh: Arabica Geisha
Jak vysoko si rostla: 1650 m n. m.
Zpracování: Anaerobic fermentation
Chuť: rozinky, bílá čokoláda, jahody
Doporučujeme přípravu: alternativní metody
Není skladem balení, které chcete? Stačí napsat na putovniprazirnaeshop@gmail.com, pražíme obvykle 2x do týdne a na přání Vám rádi připravíme jakékoliv množství nebo balení kávy.
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|
Zrnková káva Arabica Geisha Calca Peru
Arabica Geisha je pěstovaná ve vyšších nadmořských výškách v Peru. Majitel farem Huaynapata a Combapata je velmi hrdý na výrobu vysoce kvalitní kávy, která odráží jedinečné mikroklima jeho farmy v nadmořské výšce 1650 metrů. Majitel Wilber Chipana Rojas a jeho rodina ručně sbírají zralé červené kávové třešně a celý proces zpracování probíhá na jejich farmě. Zrnka se pečlivě třídí a zpracovávají se anaerobní plně promytou metodou, která rozvíjí její charakteristické jemné květinové aroma a příjemnou sladkost rozinek a bílé čokolády společně s lehce ovocnými tóny jahod.
Až budete ochutnávat tuto kávu, mějte na paměti, že se jedná o zvláštní a vzácný druh kávy, který může být opravdu výjimečný.
Pokud si přejete svou kávu namlít, napište nám do poznámky na jakou hrubost - tedy pro jaký způsob přípravy bude určena.